Chimie stéréochimie : Représentation spatiale des molécules

• représentation de Cram

  traits normaux	dans le plan de la page	(on y met le maximum de liaisons)
  traits épais	vers l'avant de la page
  traits pointillés	vers l'arrière de la page

• représentation de Fischer     ( Voir également : stéréochimie )
  On met le Carbone le plus oxydé en haut.
  classement des carbones par oxydation croissante :

  CH2OH	alcool primaire	1 liaison simple avec l'oxygène	Le moins oxydé
  CHO	aldéhyde	1 liaison double avec l'oxygène	↓
  COOH	acide carboxylique	1 liaison double avec un oxygène + 1 liaison simple avec l'autre oxygène	Le plus oxydé

  
  La plus grande chaîne carbonée est dessinée verticalement.

  groupements OH ou NH2 horizontalement à gauche :	énantiomère L
  groupements OH ou NH2 horizontalement à droite :	énantiomère D

  Les liaisons horizontales sont dirigées vers l'avant du plan de la page.
  
  Exemple, sucre D-Erythrose :

     COH (le plus oxydé) (fonction aldéhyde)
     |
   H−C−OH (D => les OH à droite) (alcool secondaire)
     |
   H−C−OH (D => les OH à droite) (alcool secondaire)
     |
     CH2OH (moins oxydé que COH) (alcool primaire)