Cours du lundi 29 janvier 2018

Cours du lundi 29 janvier 2018

Révision de :
- questions fermées (oui/non), ouvertes (beaucoup de réponses possibles) × 3 manières de poser la question.
  Il fait beau ? Est-ce qu'il fait beau ? Fait-il beau ?
  Il fait quel temps ? Qu'est-ce qu'il fait comme temps ? Quel temps fait-il ?
  C'est quoi le plat du jour ? Quel est le plat du jour ?
- expression écrite (carte postale) : Ce week-end, j'ai fait . . . , je suis allée au . . .
podcast français facile : dialogue 07_B : au restaurant (articles)
DIALOGUE :
- La cliente : S’il vous plaît.
- Le serveur : Oui ?
- La cliente :Je vais prendre la formule à 15 euros.
- Le serveur : Oui, comme entrée ?
- La cliente : Je vais prendre la salade au chèvre chaud.
- Le serveur : La salade au chèvre chaud. Oui, et comme plat ?
- La cliente : Le plat du jour, qu’est-ce que c’est ?
- Le serveur : Le plat du jour, c’est le saumon grillé ou le steak frites.
- La cliente : Je vais prendre le steak frites.
- Le serveur : Comme cuisson ?
- La cliente : À point.
- Le serveur : Comme dessert, il y a le fondant au chocolat ou la tarte Tatin.
- La cliente : Je vais prendre la tarte Tatin.
- Le serveur : Alors, la formule à 15 euros avec la salade au chèvre chaud, le steak frites à point, et la tarte Tatin. Vous prenez une boisson ?
- La cliente : Une carafe d’eau, s’il vous plaît.
QUESTIONS : lire les questions avant d'écouter
1. La cliente prend quelle formule ?
2. Elle prend quel plat ?
3. Elle prend quel dessert ?
4. Est-ce qu'elle prend une boisson ?
VRAI FAUX :
1. La tarte Tatin est un dessert.
2. Le plat du jour, c'est la salade au chèvre chaud.
3. La cliente prend la formule à cinq euros.
4. La cliente prend un steak frites saignant.
VOCABULAIRE :
- la formule à 15 euros : menu (choix limité) ; à la carte : choix libre.
- le repas est composé de : l’entrée, le plat (principal), le dessert
- la boisson (la carafe d'eau n'est pas considérée comme une boisson)
- le steak (viande de boeuf) ; saumon (poisson à la chaire rose)
- la cuisson : saignant (rouge à l'intérieur), à point, bien cuit
- le plat du jour : change tous les jours
- la tarte Tatin : tarte aux pommes retournée
- la salade (laitue) ; la salade au chèvre chaud (au fromange de chèvre)
Prendre ( = choisir)
Je prends, tu prends, il prend, elle prend, nous prenons, vous prenez, ils prennent, elles prennent
EXPRESSIONS UTILES :
- Le client :
  • S’il vous plaît.
  • Je vais prendre + nom
  • Qu’est-ce que c’est ?
  • Le plat du jour, qu’est-ce que c’est ?
- Le serveur :
  • Et comme plat ? Et comme boisson ?
  • Vous prenez + nom
  • Vous prenez une boisson ?
  • Vous prenez un dessert ?
  • Vous prenez un café ?

LES FORMULES

LA FORMULE À 15 EUROS ___________________________ une entrée + un plat ou un plat + un dessert ___________________________ entrées salade au chèvre chaud assiette de charcuterie soupe de poisson plats plat du jour cassoulet maison boeuf bourguignon desserts fondant au chocolat tarte Tatin		LA FORMULE À 25 EUROS ___________________________ une entrée + un plat + un dessert ____________________________ entrées salade au roquefort assiette de charcuterie foie gras plats plat du jour entrecôte sole meunière desserts fondant au chocolat tarte Tatin crème brûlée
A LA CARTE entrées salade au chèvre chaud . . . 9 € salade au roquefort . . . 12 € assiette de charcuterie . . . 9 € soupe de poisson . . . 9 € foie gras . . . 12 € plats plat du jour . . . 10 € cassoulet maison . . . 12 € boeuf bourguignon . . . 12 € sole meunière . . . 11 € entrecôte . . . 14 € desserts fondant au chocolat . . . 8 € tarte Tatin . . . 8 € crème brûlée . . . 9 €		BOISSONS sans alcool Orangina . . . 4 € thé . . . 3 € café . . . 2 € Perrier . . . 4 € jus d’orange . . . 3 € avec alcool pression . . . 4 € verre de vin . . . 3 €

Conjugaison : présent, passé composé, futur proche
conjugaison (futur pour plus tard)

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